ずっと行ってないことに気が付いて、久しぶりのトラットリアトレンタ
まずは野菜の前菜。野菜の火の通り加減、塩加減が絶妙。

魚介のマリネは噛むと魚介の風味とオリーブオイル、ヴィネガーの香り。
白ワインとよく合う。

メインは鴨のアロスト。
しっとりとした鴨にレモンと黒胡椒をパッとかけて頂く。
付け合わせの紫キャベツがさっぱりして美味しい。
本当はカプレーゼやニョッキなども頂きたかったけれど、
小食なふたりなので3皿で終了。おいしかった!​

  • 2019.09.12 Thursday
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  • 21:00
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