先月作った石けんがようやく完成。

マカダミアナッツオイル、ホホバオイル、ラードなどにローズマリーの

粉末をたっぷり入れたハーブソープ。

売り物みたいにちゃんと表面をきれいにカットすればいいんだろうけど、

もったいないからそのままで。

形がいびつで泥だんごみたいな見た目。。。

でも使い心地はいい感じ。ローズマリーの香りが爽やか。

石けんを作り始めてから、いろいろ情報が入ってくるようになって

迷うこともあるけれど、実感として植物性と動物性の油脂を配合した

コールドプロセス製法の石けんが作りやすくて、肌にも合っている気がする。

次回は太白ごま油と馬油の石けんをつくるつもり。

 

JUGEMテーマ:手作り石けん

 

今回の帯広小旅行は池田町にも足を伸ばしたので。。。

ワイン城(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)にも行ってきた。

熟成室は入室可能で熟成中のオーク樽や瓶詰めされたヴィンテージワイン

を見ることができる。わたしの生まれ年のワインも静かに眠っていた🍇

ハーフサイズの赤と白を自分たちのお土産に。

帯広のすぐ隣、音更町で器と雑貨のお店sno(スヌー)へ。

作家さんの器や民芸品、コーヒーやジャム、ハーブ製品などを扱っている。

深いグリーンのオーバルプレートを購入。

陶器は白と青で揃えているのだけど、Cafe&Life akaoで黒のプレートで

ケーキをおいしそうに盛り付けているのを見て、色付きも素敵だなと思った。

旅の勢いも手伝い、連れて帰った。

チーズやホワイトアスパラガスなど白い料理に合わせてみたい。

白鷺木工というところの黒漆のそばちょこ。

吹き漆という技法で木目が見えるほどに薄く塗られている。

黒だけど、軽さが感じられる器。

そのほか、妹へのお土産いろいろ。

Cafe&Life akaoのコーヒー豆と妹の生まれ年の羊クッキー、

六花亭の「なんもなんも」はパルメザンチーズの薄焼きでサラダの

トッピングにも使えそう。

ソラチの豚丼のたれはお肉好きの義弟に。

ついでに手作り石けんも。

楽しかったなぁ。

 

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

帯広に着いた日に頂いたランチ。

ビストロポワルという名前のイタリアンレストラン。

前菜はグリーンサラダ、キャロットラペ、ポテトの乗ったカナッペ、ドゥーフィノワ。

 

わたしはポテトのニョッキ。

ニョッキはトマトソースよりクリームソースが好き。

 

相手はお魚のプレート。

ホタテやタコも添えられていてどれもおいしい。

とくにホタテが外側カリッと中しっとりでおいしかった。

住宅街にある小さなお店で夜もお手頃。

ワインもたくさんあるみたい。気になるなぁ。

 

JUGEMテーマ:国内小旅行

 

帯広に何度も行ってるけど、豚丼を食べたことなかったので、

今回天ぷらのあとにお夜食でふたりでひとつ頂いた。

炭火焼の豚肉が香ばしくておいしかった。

 

素泊まりだったので、朝は麦音まで行ってテラスで朝ごはん。

 

お店で好きなパンと飲み物は100円を払うとカップをくれたあとは

セルフサービス方式。パニーニとカフェオレにした。

パニーニは出来立てで温かく、カフェオレもカップにたっぷり。

お天気も暑くもなく寒くもない初夏のすばらしい空気。

 

六花亭では妹のお土産を買った後、マルセイバターアイスサンドで休憩。

札幌本店にもあるけど、旅先で食べたほうがきっとおいしい。

 

帰る前には行ってみたかったsanowaさんへ。

迷いに迷って、ごま蜜抹茶白玉。

白ゴマのムースと抹茶白玉、バニラアイスに濃い黒ゴマソース。

目に美しく、体も元気になりそうな一皿。

フルーツパンチやタルトなんかも気になるから、また行きたいなぁ。

 

JUGEMテーマ:スイーツ

 

2日目の帯広。六花の森へ。

森の中にきれいな小川が流れているところが好き。

 

小鳥や蝶々もたくさんいて楽しい♪

 

森の中に点在するのは小さな美術館。

 

帯広の子供たちの詩集「サイロ」の表紙。

坂本直行さんの絵はやさしくてとても好き。

 

お昼は中札内美術村に移動してテラス席でパセリカレーとひじきのサラダを。

パセリカレーは平松洋子さんのエッセイを参考に作ったのだそう。

パセリの香りが爽やかでおいしかった。

 

相手はきつねうどん。

甘いお揚げと京風の柔らかめのおうどんがやさしい味。

テラスの外の白樺の木にアカゲラが飛び回っていた。

 

とても気持ちのいい場所。

帯広に住んでいたら通ってしまうと思う。

 

JUGEMテーマ:国内小旅行


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